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商品説明
毎日、食べる野菜のこと、どこまで知っていますか?味や食感、調理方法は知っていても、花や成長の様子はどうでしょう?この本では、野菜と果物約90種の花と、成長の様子を紹介します。あなたが今日、食べた野菜は、どんな植物で、どんな花を咲かせるのか?野菜の植物としての側面に注目した画期的な図鑑です。
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収録内容
| 1 | 実を食べる。 |
| 2 | 根を食べる。 |
| 3 | 葉を食べる。 |
| 4 | 山菜の花 |
| 5 | 果実の花 |
| 6 | 香草の花 |
| 7 | 蕾を食べる野菜の花 |
| 8 | 茎を食べる野菜の花 |
