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本/雑誌

HOME PARTY 料理と器と季節の演出 ケータリングのプロが教える

江川晴子/著

1980円
ポイント 1% (19p)
発売日 2016年06月発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-1962923
JAN/ISBN 9784418163236
メディア 本/雑誌
販売世界文化社
ページ数 127

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

人気ファッションブランドの展示会パーティなど、ケータリングで大活躍の著者が自宅で見せる“集いの料理と食卓コーディネート”実例レッスン。

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    収録内容

    1 実例1“ビュッフェスタイル”Spanish Bar スパニッシュバル
    2 実例2“着席スタイル”折敷で遊ぶ
    3 春“ビュッフェスタイル”Beauty Brunch ビューティブランチ
    4 春“着席スタイル”Open “WECK” オープン“WECK”
    5 夏“着席スタイル”Summer Breakfast サマーブレックファスト
    6 夏“ビュッフェスタイル”Custom‐made Wedding Party 手作りウェディング
    7 秋“ビュッフェスタイル”Save Water Drink Wine! ワインに溺れる
    8 秋“着席スタイル”秋の日本酒を楽しむ夕べ
    9 冬“ビュッフェスタイル”Christmas March´e クリスマス・マルシェ
    10 冬“着席スタイル”Happy Trigger 新年を祝うハッピー・トリガー

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