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商品説明
お客様、生産者、スタッフを「応援団」に!地元でダントツの秘密がここにある。
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収録内容
| 1 | 第1章 こうして地域一番店ができた(商人道のスタート |
| 2 | ラッキーピエロ1号店開店 ほか) |
| 3 | 第2章 成功するための経営の技術と心(企業経営は“環境適応業” |
| 4 | 経営者に不可欠な「心」の学び ほか) |
| 5 | 第3章 繁盛する店とはどんな店か(お店にとっていちばん大事なものとは? |
| 6 | 飲食業は「お客様喜ばせ業」 ほか) |
| 7 | 第4章 スタッフこそが価値の源泉(スタッフを活かすということ |
| 8 | スタッフへの手紙 ほか) |
| 9 | 第5章 地方再生は函館から(トイレの開放から始まったラッキーピエロのボランティア活動 |
| 10 | 街角清掃ボランティアの開始 ほか) |
