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商品説明
日常起こりがちな問題の解決方法を1冊に集約!店舗経営者、管理者必携の書。許認可から食品衛生、店舗管理、労働問題、表示、クレーム対策まで幅広くフォロー。平成28年6月施行の風俗営業法などの法改正にも対応!
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収録内容
| 1 | 第1章 開業前に知っておくこと |
| 2 | 第2章 食品衛生の基礎知識 |
| 3 | 第3章 許認可の法律知識 |
| 4 | 第4章 従業員を雇った場合の法律知識 |
| 5 | 第5章 店舗契約や施設管理の法律問題 |
| 6 | 第6章 表示・広告・クレームその他の問題 |
