本/雑誌
白熱ビール教室 (星海社新書)
杉村啓/著 アザミユウコ/絵 三代目悪人/監修
968円
| ポイント | 1% (9p) |
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| 発売日 | 2016年07月発売 |
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商品説明
いま、日本のビールは黄金期を迎えつつあります。次々と新たなクラフトビールが登場し、味の多彩さと高いクオリティで世界を驚かせています。また、大手メーカーのビールも海外の名だたる賞を受賞し、更に個性的な新商品を次々とリリースしています。「とりあえずビール」でよく飲まれる黄金色のビールだけがビールではないのです。今や、毎月のようにビールイベントが開催されたり、コンビニでもクラフトビールを手軽に購入できたりと、これまでになく多彩で美味しいビールを手軽に味わえる環境が整っているのです。この流れに乗らないのは非常にもったいない!本書を片手に、めくるめくビールの世界へと飛び込みましょう!
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収録内容
| 1 | 第1章 オリエンテーション(いま、日本のビールは黄金期を迎えつつある!) |
| 2 | 第2章 まずはビールの基本を学ぼう(そもそもビールってなあに? |
| 3 | おいしいラガーが飲みたいです ほか) |
| 4 | 第3章 より細かく知ればビールの味が見えてくる(ビールはそもそもどうやって造るの? |
| 5 | ホップって結局なあに? ほか) |
| 6 | 第4章 飲み手目線でビールを見てみよう(泡を制するものはビールを制す |
| 7 | グラスによって味わいは変わるの? ほか) |
| 8 | 第5章 新たなビールと出会うには(ビアバーへ行こう |
| 9 | ビールはどうやって買えばいいの? ほか) |
