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本/雑誌

東京パン職人

Beretta/著

1650円
ポイント 1% (16p)
発売日 2016年08月発売
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仕様

商品番号NEOBK-1990717
JAN/ISBN 9784844136989
メディア 本/雑誌
販売雷鳥社
ページ数 253

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

東京近郊でパン作りを生業とする47人の物語。

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    収録内容

    1 東京都千代田区 VIRON MARUNOUCHI
    2 東京都中央区 サンドウィッチパーラーまつむら人形町本店
    3 東京都新宿区 ボワ・ド・ヴァンセンヌ
    4 東京都新宿区 パン家のどん助
    5 東京都文京区 パーネエオリオ
    6 東京都文京区 ボンジュール・モジョモジョ
    7 東京都台東区 ホームベーカリーあんですMATOBA
    8 東京都台東区 浅草 花月堂
    9 東京都台東区 ぶれーて
    10 東京都台東区 ペリカン〔ほか〕

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