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商品説明
食品製造業の低生産性の原因を明らかに!気づけば必ず改善できる。
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収録内容
| 1 | 第1章 日本の食品製造業の問題点(巨大製造業でありながら存在感の薄い食品製造業 |
| 2 | 経済の変化に影響される製造業 ほか) |
| 3 | 第2章 食品製造業の生産性を低迷させた原因(低い労働の質と従事者のやる気 |
| 4 | 低い給与水準が生産性低下を招いた ほか) |
| 5 | 第3章 意識を変えることでムダをなくして生産性を向上させる(生産性とは何か |
| 6 | 生産性を上げるのに必要なこととは? ほか) |
| 7 | 第4章 食品工場のムダをなくして生産性を向上させる(労働のムダ解消による生産性改善 |
| 8 | 効率の悪いムダな作業の抜本改善 ほか) |
| 9 | 第5章 食品製造業の生産性2倍への道(問題顕在化と改善意欲と自動化で生産性2倍 |
| 10 | 政府・行政に検討して欲しい事) |
