本/雑誌

臨床栄養学実習 改訂第2版-フローチャー

中村富予/編著 高岸和子/編著 石澤美保子/〔ほか〕共著

2860円
ポイント 1% (28p)
発売日 2016年09月発売
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仕様

商品番号NEOBK-2009089
JAN/ISBN 9784767905914
メディア 本/雑誌
販売建帛社
ページ数 121

著者・出版社・関連アーティスト

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    収録内容

    1 栄養スクリーニングと栄養アセスメント
    2 栄養アセスメント(身体計測
    3 エネルギー必要量の算出
    4 栄養・食事調査)
    5 栄養補給法
    6 栄養管理計画書の作成(基礎編)
    7 症例検討―病棟訪問
    8 栄養診断にもとづいた管理計画(栄養介入)
    9 栄養管理計画書の作成(各種課題症例)
    10 症例検討―病棟訪問(各種課題症例)
    11 栄養診断にもとづいた管理計画(栄養介入)の作成(各種課題症例)
    12 食品構成表と献立作成
    13 在宅療養者の食生活支援
    14 咀嚼・嚥下障害者の栄養管理
    15 模擬患者(SP)参加型実習

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