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商品説明
接客の水準「一座建立」とは何か?三越がチャレンジする新たなデパートのコンセプト、「カルチャーリゾート百貨店」の全貌がここに明らかになる!
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収録内容
| 1 | ロンドン・トラファルガー広場に立った日本人 |
| 2 | 江戸東京博物館が「三越呉服店」を特集 |
| 3 | 「越後屋、お主も春よのう」 |
| 4 | 江戸時代からの老舗が並ぶ街・日本橋 |
| 5 | 店内を案内する三越日本橋の「女将」 |
| 6 | 「女将」がいる百貨店はこの店だけ |
| 7 | 「デパートメントストア宣言」から110余年 |
| 8 | 時代に先駆ける文化拠点として |
| 9 | 「旬」とは10日ひとめぐりのこと |
| 10 | ボーダーレス化が進む日本の食文化を体感〔ほか〕 |
