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商品説明
子どもたちに伝えたい90のレシピと、植えること、料理すること、食べること。
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収録内容
| 1 | 1 ハーブや野菜を植える・育てる・収穫する |
| 2 | 2 料理する(野菜の恵みをいただく |
| 3 | 毎日のご飯 |
| 4 | おいしい出汁をひく ほか) |
| 5 | 3 季節の暮らしの知恵(梅のはちみつ酢漬け |
| 6 | 紫蘇ジュース |
| 7 | 梅干し漬け ほか) |
| 8 | 4 みんなでいただく(集いのテーブル |
| 9 | 和のしつらえ |
| 10 | 聖夜の食卓 ほか) |
| 11 | 5 動き始めた、食と地球の未来―広がる「食卓の上のフィロソフィー」の軌跡(学校 |
| 12 | コミュニティー |
| 13 | 食のプロ ほか) |
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