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本/雑誌

フルーツ検定公式テキスト

実業之日本社/編

1650円
ポイント 1% (16p)
発売日 2016年12月発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-2036542
JAN/ISBN 9784408008936
メディア 本/雑誌
販売実業之日本社

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

見分け方、栄養、おいしい食べ方...フルーツの知識が深まる!模擬問題、解説もチェック!

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    収録内容

    1 第1章 よく目にする国産フルーツ
    2 第2章 よく目にする輸入フルーツ
    3 第3章 柑橘類
    4 第4章 落葉果樹
    5 第5章 常緑果樹
    6 第6章 老舗フルーツパーラーのカッティングテクニック&フルーツレシピ
    7 第7章 フルーツをとりまく情勢
    8 ちょっと知りたい!フルーツのイイ話

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