本/雑誌
わかりやすい生化学 疾病と代謝・栄養の理解のために
石黒伊三雄/監修 篠原力雄/監修 斉藤邦明/編集
2530円
| ポイント | 1% (25p) |
|---|---|
| 発売日 | 2017年01月発売 |
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収録内容
| 1 | 生体の成り立ちと生体分子 |
| 2 | タンパク質の性質 |
| 3 | 酵素の性質と働き |
| 4 | 糖質の代謝 |
| 5 | 脂質の代謝 |
| 6 | アミノ酸およびタンパク質の代謝 |
| 7 | 核酸の役割―生命の秘密が書き込まれた不思議な鎖 |
| 8 | ホルモン |
| 9 | ビタミン |
| 10 | 内部環境の恒常性―ホメオスタシス |
| 11 | 消化・吸収と栄養価―霞を食べては生きられない |
| 12 | 体液 |
| 13 | 血液 |
| 14 | 尿 |
| 15 | 免疫系、運動系、消化器系 |
