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商品説明
これまで出かけた国は50以上!旅先で出会った料理の再現レシピは80以上!そんな旅好き夫婦による「世界のギョーザ探訪記」
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収録内容
| 1 | ギョーザをめぐる旅の始まり―トルコのマントゥ |
| 2 | 本場のおいしさとの出会い―中国のジャオズ |
| 3 | 行ってみなければわからない―ドイツのマウルタッシェン |
| 4 | 悩み多き個人旅行―アゼルバイジャンのダシュバラとギューザ |
| 5 | 知られざる美食の国―ジョージアのヒンカリ |
| 6 | 生まれ変わるギョーザ―韓国のマンドゥ |
| 7 | ギョーザの専門店がある国へ―ポーランドのピエロギ |
| 8 | 取材はつらいよ―スロバキアのピロヒー |
| 9 | 地平線に広がる料理1 ウズベキスタン―中央アジアのマンティとチュチュバラ |
| 10 | 地平線に広がる料理2 カザフスタン―中央アジアのマンティとチュチュバラ |
| 11 | 地平線に広がる料理1 キルギス―中央アジアのマンティとチュチュバラ |
