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商品説明
東京には明治時代に創業し、100年以上の長きにわたって愛されてきた名店が数多くある。東京に生まれ育ち、東京の町をこよなく愛する著者が、老舗ならではの味への思い、店の歴史や創業のエピソードなどを店主への聞き書きでつづり、その魅力を紹介する。
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収録内容
| 1 | 路地裏で名店の鰻に出会う(日本橋小網町/喜代川) |
| 2 | 醤油の香りは江戸っ子の味(千駄木/菊見せんべい総本店) |
| 3 | 公園の歴史も味わう料亭(上野/韻松亭) |
| 4 | 片手でつまむ粋な寿司(日本橋人形町/志乃多寿司總本店) |
| 5 | 笑顔が集う下町の社交場(浅草/神谷バー) |
| 6 | 神田界隈蕎麦めぐり(神田淡路町/かんだやぶそば ほか) |
| 7 | 気取らない洋食を楽しむ(日本橋/たいめいけん) |
| 8 | 銀座名物コロッケそば(銀座/そば所 銀座よし田) |
| 9 | 銀ブラのあとは天ぷらで(銀座/銀座天國本店) |
| 10 | 太鼓でお出迎え、浅草の老舗(浅草/米久本店)〔ほか〕 |
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