本/雑誌

知って楽しいわさび旅 (大人の学び旅)

産業編集センター

1320円
ポイント 1% (13p)
発売日 2017年03月発売
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仕様

商品番号NEOBK-2074170
JAN/ISBN 9784863111486
メディア 本/雑誌
販売産業編集センター
ページ数 103

商品説明

全国の主なわさび産地から厳選した4つの地域を美しい写真と文章で紹介。

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    収録内容

    1 旅する前に学んでおきたい!わさびの基礎知識
    2 第1章 わさび栽培発祥の地 有東木(静岡)
    3 第2章 日本有数のわさび産地 中伊豆(静岡)
    4 第3章 湧水が育む類のないわさび田 安曇野(長野)
    5 第4章 たくましく育つ伝統のわさび 奥多摩(東京)

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