本/雑誌
ニュージーランドのワイン産業 (世界最南端のワイン産地)
星野ワンケイ/著 下渡敏治/著
3080円
| ポイント | 1% (30p) |
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| 発売日 | 2017年03月発売 |
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収録内容
| 1 | 序章 ニュージーランドにおけるワイン産業の展開と本書の構成 |
| 2 | 第1章 ニュージーランドにおけるワイン産業の歴史的展開 |
| 3 | 第2章 原料ブドウ生産とワイン製造企業の原料調達 |
| 4 | 第3章 ニュージーランドにおけるワインの産業組織―市場構造と市場行動 |
| 5 | 第4章 ワインの流通とサプライチェーン |
| 6 | 第5章 ワインの需要構造―国内需要と海外需要 |
| 7 | 第6章 政府主導によるワイン・クラスターの形成―マールボロ地区の事例分析 |
| 8 | 第7章 持続可能なワイン生産の展開 |
| 9 | 第8章 ニュージーランドワインの国際リンケージ |
| 10 | 第9章 ワイン産業と政府の政策 |
| 11 | 終章 ワイン産業の展望と課題 |
