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本/雑誌

デコレーションの発想と技法 12カ月の記念日ケーキを飾るアイデア集

日高宣博/著

3080円
ポイント 1% (30p)
発売日 2017年04月発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-2081110
JAN/ISBN 9784416615454
メディア 本/雑誌
販売誠文堂新光社
ページ数 223

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

オーダーメイドケーキのバリエーションの幅が広がる!

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    収録内容

    1 1 知っておきたいデコレーションの基本(アメ細工の基本
    2 チョコレート細工の基本
    3 プラチョコ細工の基本
    4 アイシングクッキー)
    5 2 12カ月のデコレーションケーキアイデアと作り方(April(入学祝いのケーキ
    6 ポワソン・ダブリル ほか)
    7 May(兜のケーキ―子どもの日に
    8 こいのぼりケーキ―子どもの日に ほか)
    9 June(ネクタイのケーキ―父の日に
    10 帽子をかぶった「パパ・モンブラン」 ほか)
    11 July(七夕のタルト
    12 海の日のケーキ ほか)
    13 August(ひまわりのケーキ
    14 夏休みのタルト ほか))

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