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商品説明
休日に数時間かけて十数品―そんな作りおきが注目を集めています。けれど、平日忙しいわたしたちは、休日だってやることはたくさんですし、くつろぐ時間や楽しむ時間だって確保したい!平日のために無理する作りおきは長続きしません。でも、冷蔵庫に作りおきおかずがあるのは確かに便利です。そこで本書は、無理のない「作りおき野菜おかず生活」を提案します。
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収録内容
| 1 | 1 「作りおき野菜おかず」基本セット(ミックスビーンズとツナのサラダ・れんこんの塩きんぴら・小松菜と油揚げの煮びたし |
| 2 | キャベツのコールスローサラダ・にんじんグラッセ・ジャーマンポテト |
| 3 | つぶしかぼちゃのサラダ・蒸しなすのめんつゆ漬け・ブロッコリーとえびの中華炒め ほか) |
| 4 | 2 「作りおき野菜おかず」便利セット(プチトマトと玉ねぎのマリネ・たたきごぼうのみそ漬け・塩もみきゅうりとささ身の塩炒め |
| 5 | 大根のピリ辛じょうゆ漬け・にんじんシリシリ・アスパラのベーコン巻き |
| 6 | ごぼうとにんじんのサラダ・キャベツのアンチョビ炒め・カレー肉じゃが ほか) |
| 7 | 3 「毎日がもっとラクになる」漬けおき主菜(甘辛しょうが味×豚バラ薄切り肉―青梗菜の豚肉のせ蒸し |
| 8 | こっくりみそ味×豚ロース肉―豚肉とブロッコリーのみそ炒め |
| 9 | プルコギ味×牛切り落とし肉―牛肉と野菜のプルコギ風炒め ほか) |
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