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商品説明
やる気が出ない、イライラする、寝ても疲れがとれない、食後だるくなる...のはなぜか。3000人の血糖値検査で見えてきた「糖質コントロール」のヒント。最新栄養医学の第一人者が教える、心のトラブルを防ぐ食べ方新常識。
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収録内容
| 1 | 序章 体だけじゃなかった!「血糖値スパイク」が心の不調を引き起こす(そのイライラ、不安、疲れ...原因は「血糖値」!? |
| 2 | うつは「第4の糖尿病合併症」 ほか) |
| 3 | 第1章 血糖値の「高さ」より「前後差」が問題!ひそかに起こっている「血糖値スパイク」(医師のあいだでは問題視されていた「血糖値スパイク」 |
| 4 | 諸悪の根源は活性酸素 ほか) |
| 5 | 第2章 原因はストレスではなく血糖!「血糖値スパイク」が自律神経を乱す(「血糖値スパイク」の陰にある「インスリンスパイク」 |
| 6 | 自律神経の乱れは心まで乱す ほか) |
| 7 | 第3章 「糖化」というさらなる弊害 「血糖値スパイク」が心と体の老化を早める!(老化の陰にも「血糖値スパイク」が |
| 8 | 「糖化」で使い物にならなくなるたんぱく質 ほか) |
| 9 | 第4章 最新栄養医学でわかった!「血糖値スパイク」を防ぐ食べ物、食べ方(糖質の本来の役割を考える |
| 10 | 脂肪が人間をつくってきた ほか) |
