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収録内容
| 1 | 1章 オーラルフレイルを「知る」(フレイルとサルコペニア―加齢と全身の身体機能低下の関係 |
| 2 | オーラルフレイル―加齢・疾患による口腔機能の変化と運動障害性咀嚼障害 |
| 3 | オーラルフレイルを理解するための摂食嚥下のメカニズムとその低下) |
| 4 | 2章 オーラルフレイルを「評価する」―“気づく”ための必須事項(主訴を読み取る―こんな訴え!口腔機能低下症かもしれません |
| 5 | 高齢者が診療室に来たら、ここをチェックしよう |
| 6 | 口腔内を診てわかること |
| 7 | 舌、口唇、頬、軟口蓋の機能評価 |
| 8 | 口腔機能低下(摂食嚥下障害)のスクリーニング法 |
| 9 | 認知面のフレイル |
| 10 | 栄養の基礎と対応) |
| 11 | 3章 オーラルフレイルに「対応する」―チェアサイドの実際、歯科としてできること(口腔機能訓練 |
| 12 | 口腔機能低下に合わせた義歯への配慮 |
| 13 | 咀嚼機能を考慮した食形態の決め方) |
