本/雑誌
高校で教わりたかった生物 (大人のための科学)
趙大衛/編著 松田良一/監訳、編著
1980円
| ポイント | 1% (19p) |
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| 発売日 | 2017年06月発売 |
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商品説明
日本の高校生物には、「ヒトの生物学」がない!思春期の高校生にとって必要な「ヒトの生物学」と食品、医療、環境を扱う台湾の教科書から21世紀を生きるための生物リテラシーを学ぶ。
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収録内容
| 1 | 1章 生物科学と食品(微生物と食品生産 |
| 2 | 食品生産における発酵技術の応用 ほか) |
| 3 | 2章 生物科学と医療(抗生物質とワクチン |
| 4 | 臓器移植 ほか) |
| 5 | 3章 生物科学と環境(外来種の侵入 |
| 6 | 環境汚染物質 ほか) |
| 7 | 4章 高校生物では何を学ぶのが重要か―伝えたいことは「ヒトの生物学」(海外の教科書の例 |
| 8 | 台湾の教科書の特徴(日本との比較から) ほか) |
