本/雑誌
チリワイン
山本博/著 遠藤誠/著
1980円
| ポイント | 1% (19p) |
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| 発売日 | 2017年07月発売 |
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商品説明
広大なアンデス山脈から流れる冷気と自然の海風を受けたワイン。今やフランスワインを抜いて、国別輸入量No.1!コストパフォーマンスに優れ、日本で一番親しまれているワインに急上昇。新世界のエースともいえるチリワインについて1冊にまとめた日本で初の書。
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収録内容
| 1 | 第1部 チリワインの概要(チリという国―地勢と気候(概説) |
| 2 | チリのワインの歴史 |
| 3 | チリのブドウ |
| 4 | チリのワイン法 |
| 5 | ワイン生産地区 |
| 6 | 旧来の生産地区分に対する新動向) |
| 7 | 第2部 主要ワイン生産者と用語集(主要ワイン生産者 |
| 8 | チリワイン参考文献 |
| 9 | 知っておきたい用語) |
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