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商品説明
人気チーズ店「チーズ王国」「フロマジュリー・ヒサダ」の創業者が語る、起業と小さな会社のビジネス戦略の極意。大手企業が追随できない品揃えの裏には、独自のぶれない経営理論がある。それは、起業したいすべての人への熱いメッセージ。
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収録内容
| 1 | 第1章 起業―自分自身でビジネスを始めるということ(起業に向いている人とは―「目の前の仕事に、常に一生懸命立ち向かうことができる人」 |
| 2 | ビジネスチャンスとは―「チャンスは人との出会いで生まれる」 ほか) |
| 3 | 第2章 戦略―ビジネスで常に考えておくこと(ビジネスにおけるポリシーとは―「自分が本当においしいと思うものしか売らない」 |
| 4 | 人の意見に惑わされないためには―「自分たちのポリシーこそが、自分たちにとっての常識」 ほか) |
| 5 | 第3章 人材―プロフェッショナルを育てるということ(自分の強みを生かすとは―「自分の強みを自信に変え、最大限生かしてこそ成功がある」 |
| 6 | プロフェッショナルに必要なもの―「創意工夫と先を読む力。そしてなによりも商品に対する熱意」 ほか) |
| 7 | 第4章 継承―小さな会社が存続すること(100年続く企業になるには―「店舗は増やそうとして増やすのではなく、結果、増えていくもの」 |
| 8 | ビジネスにおける決断とは―「時には、諦める決断も必要」 ほか) |
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