著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
自分の健康は自分で管理しよう。分子生物学に基づいた理論を確立し、健康自主管理を実践した三石巌。本書ではその基本となる「分子栄養学」のメカニズムを詳しく解説。テレビやインターネットの情報にはもう惑わされない。あなたの健康を維持するための正しい知識がやさしく学べる。三石理論による「健康自主管理システム」のシリーズ第1巻。
関連記事
収録内容
| 1 | 健康を「レベル」で考えよう |
| 2 | 健康のチェックポイント |
| 3 | 血液検査表をどう読むか |
| 4 | 命の炎を大きくするには |
| 5 | 古典栄養学と分子栄養学 |
| 6 | 分子生物学のアウトライン |
| 7 | パーフェクトコーディング理論 |
| 8 | ビタミンカスケード |
| 9 | 高タンパク食は、なぜよいか |
| 10 | ビタミン・ミネラルの位置付け |
| 11 | 細胞の役割分担 |
| 12 | 電子どろぼうの面めん |
| 13 | 活性酸素の話 |
| 14 | 抗酸化ビタミン・ミネラル |
| 15 | ビタミン・ミネラルの給源 |
