著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
自分の健康は自分で管理しよう。分子生物学に基づいた理論を確立し、健康自主管理を実践した三石巌。本書では食品の正しい知識を分子栄養学の立場から詳しく解説。テレビやインターネットの情報にはもう惑わされない。あなたの健康を維持するための正しい知識がやさしく学べる。三石理論による「健康自主管理システム」のシリーズ第2巻。
関連記事
収録内容
| 1 | お米のはなし |
| 2 | 脂肪のはなし |
| 3 | 牛乳を飲みましょう |
| 4 | タンパク質のはなし |
| 5 | 鶏卵を食べましょう |
| 6 | 砂糖のはなし |
| 7 | 食塩のはなし |
| 8 | 緑葉のはなし |
| 9 | 食物繊維のはなし |
| 10 | シイタケのはなし |
| 11 | ニンニクのはなし |
| 12 | 海藻のはなし |
| 13 | 梅干のはなし |
| 14 | クロレラのはなし |
| 15 | 朝鮮ニンジンのはなし |
| 16 | ローヤルゼリーのはなし |
| 17 | 栄養補助食品について |
