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商品説明
66種類の世界の保存食図鑑と、55種類のレシピを掲載!!ジャム、ピクルス、ドライフルーツ...。作り置き食品として、非常食として、万能の保存食がいっぱい!
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収録内容
1 | 1 野菜・果物の保存食(アチャール |
2 | ザーサイ ほか) |
3 | 2 魚介の保存食(オイルサーディン |
4 | アンチョビ ほか) |
5 | 3 肉と卵の保存食(コンビーフ |
6 | サラミ ほか) |
7 | 4 保存食レシピ(保存食を作る前に |
8 | 漬ける保存食 ほか) |