商品説明
[特集]
●蕎麦屋酒を愉しむ
◇蕎麦屋で呑む醍醐味
◇蕎麦の基本を知ろう
◇蕎麦屋の定番“蕎麦前”
◇ワインは蕎麦のパートナー
◇蕎麦と健康のお話
◇蕎麦屋酒が愉しめるお店
・蕎麦×日本酒
・蕎麦×ワイン
・蕎麦×焼酎
◇蕎麦(前)のお伴に!
燗してうまいエレガントなお酒
全国燗酒コンテスト2017
◇日本酒蔵元直営の蕎麦屋
[巻頭言]
◆酒ゴコロ、男ゴコロ
椎名誠「酔っぱらいみこし」
◆お酒と福祉の醸す日々 ― 川嶋舟
◆メッセンジャー黒田のめし活★パラダイス
〔熊の焼鳥〕の『鳥刺し』
◆日本酒スタイリスト島田律子のSAKE スタイル
◆関西プラッと便連動企画!
日本酒蔵元めぐり 田端酒造
[Special Report]
◆ヴォルカニックワインの故郷『ソアーヴェ』
◆広島酒旅
画期的日本酒スパークリング出現!
中国醸造
...ほか
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