本/雑誌
鉱物のお菓子 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ
さとうかよこ/著 きらら舎/レシピ・レクチャー シャララ舎/レシピ・レクチャー アドリア洋菓子店/レシピ・レクチャー
1870円
| ポイント | 1% (18p) |
|---|---|
| 発売日 | 2017年10月発売 |
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収録内容
| 1 | 1 琥珀糖で作る鉱物(八面体蛍石 |
| 2 | 八面体鉱物の色とリキュール ほか) |
| 3 | 2 洋菓子で作る鉱物(アガーの方解石劈開片 |
| 4 | アガーの砂時計構造透石膏 ほか) |
| 5 | 3 鉱物ドリンク(鉱物ソーダ |
| 6 | 鉱物カクテル ほか) |
| 7 | 4 鉱物オードブル(トマトムースの菱マンガン鉱 |
| 8 | オリーブのクッキーとチーズの正長石 ほか) |
