ホテレス 2017年12月8日号

【特集】
●ホテルスパ 組織を強くする人材戦略
～人材難の時代を乗り越えるために～
◇ホテル・旅館の躍進を支える実力派スパ・オペレーター
・株式会社クレドインターナショナル
・株式会社ザ・デイ・スパ
◇総論
◇スパはホテルマーケティングの強力なアイテム
ホテルとスパ相互の理解を深めることで両社にメリット
ソムチャイ氏×バキン氏(グランドセンターポイント55)
◇社内で革命を起こして人材不足に対応
ザ・デイ・スパ河崎多恵氏に聞くスパにおける人材活用の課題と対応
◇スパセラピストの資格取得推進とそれをバックアップする
就労システム構築がスパ業界の発展の基盤に
日本スパカレッジからの提言 (株)テシオ代表取締役 須藤政子氏
◇8Qestions 世界で活躍するスパ業界のリーダーに八つの質問
(株)サイアムウェルネスグループCEO Wiboon Utsahajit氏

[特別企画]
◆名古屋東急ホテル30周年
「継承」と「創造」

[トップインタビュー]
◆The Small Maldives Island Co.
CEO兼キュレーター マーク・ヘア氏
「ホテルだけにとどまらず、
“キュレーター”として総合的な滞在経験を提供する」

[対談]
◆リッツ・パリ総支配人 クリスチャン・ボーイェンス氏×
パレスホテル東京総支配人 渡部勝氏

[レポート]
◆「サンペレグリノ ヤングシェフ2018」
日本地区代表はラシームの藤尾康浩氏
◆Hotel Investment Conference
Asia Pacific 2017

...ほか