本/雑誌

パリ在住の料理人が教えるフライパンでできる本格フレンチレシピ

えもじょわ/著

1430円
ポイント 1% (14p)
発売日 2017年12月中旬発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-2171507
JAN/ISBN 9784046022233
メディア 本/雑誌
販売KADOKAWA
ページ数 127

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

大人気「えもじょわキュイジーヌ」から、自宅でできるフレンチレシピを1冊に。

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    収録内容

    1 第1章 肉料理(鶏もも肉のクリーム煮
    2 鶏肉のガランティーヌ ほか)
    3 第2章 魚料理(鯛のプロヴァンサル
    4 オマールえびのテルミドール ほか)
    5 第3章 前菜、サラダ(カナッペ3種
    6 きのこのマリネ ほか)
    7 第4章 スープ、お惣菜(オニオングラタンスープ
    8 アシパルマンティエ ほか)
    9 第5章 お菓子(ムースオショコラ
    10 バナナキャラメルフランベ ほか)

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