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商品説明
日本人にとってのお茶は、生活文化へも大きな影響を持つ。平安・鎌倉期に渡来した茶が、寺院や武家から一般の人びとに広がる過程を、生産・流通・消費を軸に茶屋の役割などの面から解明。茶の歴史から日本文化を見直す。
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収録内容
1 | 喫茶文化史へのいざない―プロローグ |
2 | 院政期から鎌倉時代の喫茶文化 |
3 | 室町時代の茶の生産 |
4 | 室町時代の茶の消費と文化 |
5 | 宇治茶と芸能の「茶の湯」 |
6 | 喫茶文化史のこれから―エピローグ |