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本/雑誌

和菓子 新装版

中村肇/著

4180円
ポイント 1% (41p)
発売日 2018年01月発売
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仕様

商品番号NEOBK-2188482
JAN/ISBN 9784309279145
メディア 本/雑誌
販売河出書房新社
ページ数 359

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

京菓子が描く、美しい日本の歳時記。雪解け、蕾のほころび、鳥の声、萌える緑、そよ吹く風、川のせせらぎ、夕立、豊かな実り、冴える月、色づく木立、そして折々の祭事...。

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    収録内容

    1 和菓子
    2 京菓子
    3 上菓子
    4 和菓子の歴史
    5 唐菓子
    6 茶席のお菓子
    7 南蛮菓子
    8 江戸時代から現代へ
    9 新春
    10 春〔ほか〕

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