本/雑誌

育てて楽しむウメ百科 栽培から梅干し作り、効能まで

三輪正幸/著 藤巻あつこ/レシピ監修

1540円
ポイント 1% (15p)
発売日 2018年03月発売
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仕様

商品番号NEOBK-2201205
JAN/ISBN 9784259565695
メディア 本/雑誌
販売家の光協会
ページ数 127

著者・出版社・関連アーティスト

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    収録内容

    1 第1章 育てる(ウメの種類
    2 実ウメの品種 ほか)
    3 第2章 味わう(梅仕事カレンダー
    4 地方に根づいたブランド品種 ほか)
    5 第3章 効能と科学(ウメは「食品」 ウメは一般食品
    6 ウメは生薬? ほか)
    7 第4章 身近な活用例(家庭に伝わる活用法 食欲増進
    8 食あたりに ほか)
    9 第5章 なるほど雑学(ウメにまつわる豆知識 ウメの来歴と語源
    10 桃栗3年、柿8年、梅13年? ほか)

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