本/雑誌
なっとう菌 (菌の絵本)
木村啓太郎/監修 高部晴市/絵
2750円
| ポイント | 1% (27p) |
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| 発売日 | 2018年03月発売 |
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収録内容
| 1 | 世界でもめずらしい食べもの |
| 2 | 納豆菌はどこにでもいて空も飛ぶ |
| 3 | 胞子になれば宇宙空間でも生きのびる |
| 4 | 納豆菌は、ダイズの上でなにをしてる? |
| 5 | ネバネバは納豆菌の巣。糸をひくひみつ |
| 6 | 納豆菌をどこまで知っている? |
| 7 | 納豆菌は、ほんとうにわらが好き? |
| 8 | わら以外の植物でも納豆ができるの? |
| 9 | 納豆や純粋培養の納豆菌でつくる |
| 10 | 納豆を使った郷土料理をつくる |
| 11 | わらづとから、木、紙、ポリスチレンへ |
| 12 | 未来へむけて、納豆の新しい研究 |
| 13 | 世界に広がるダイズ発酵食品 |
| 14 | 健康にいい、環境にもいい納豆の力 |
| 15 | 菌に支えられた世界 |
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