本/雑誌
交流史から学ぶ東アジアー食・人・歴史でつ
高吉嬉/編著 國分麻里/編著 金【ヒョン】辰/編著
1980円
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|---|---|
| 発売日 | 2018年02月発売 |
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収録内容
| 1 | 第1部 食文化でひろがる東アジア(箸の文化はどのように発展してきたか |
| 2 | あなたの街のカップ麺はなに味?) |
| 3 | 第2部 人々でつながる東アジア(江戸時代に漂流するとどうなるのか |
| 4 | 「境界人」旗田巍のアイデンティティとは何であったか) |
| 5 | 第3部 歴史から響き合う東アジア(自分の姓名が変えられたとき、人はどう感じるか |
| 6 | 東アジアの町は日本の歴史とどのような関係があるか) |
