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収録内容
| 1 | 1 調査の方法など |
| 2 | 2 対象とした地域と農業のあらまし、動き―昭和22年～34年(上中町の概観―現若狭町の上中地域 |
| 3 | 野木地区の農業―昭和22年～34年) |
| 4 | 3 生産力は |
| 5 | 4 技術はどう変わったか(品種 |
| 6 | 苗代 |
| 7 | 耕耘整地 |
| 8 | 植付時期・方法 |
| 9 | 施肥 |
| 10 | 中耕除草と水のかけひき |
| 11 | 病虫害防除) |
| 12 | 5 村や農協、県はどんな指導をしたか(役場の指導 |
| 13 | 農協の指導 |
| 14 | 農業改良普及所の指導) |
| 15 | 6 稲作技術普及のプロセス(技術の進歩を促したもの |
| 16 | 技術普及の様相) |
| 17 | 7 まとめ |
