仕様
| 商品番号 | NEOBK-2207272 |
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| JAN/ISBN | 9784861133305 |
| メディア | 本/雑誌 |
| ページ数 | 103 |
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著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
いつもの食材とシンプルなレシピで、お手軽に本格フレンチが完成!前菜+主菜、主菜+デザートなど、組み合わせ・アレンジも簡単・スピーディー!絶品フレンチ・デリで簡単フルコース!気軽に作れる本格レシピ95品。
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収録内容
| 1 | 第1章 前菜・副菜の作りおき(オリーブのマリネ |
| 2 | ギリシャ風野菜のマリネ ほか) |
| 3 | 第2章 主菜の作りおき(タラのバスク風 |
| 4 | 白身魚となす、トマトの香草オーブン焼き ほか) |
| 5 | 第3章 デザートの作りおき(ぶどうのスムージー |
| 6 | ほうじ茶のブランマンジェ ほか) |
| 7 | 第4章 ソースの作りおき(バルサミコ・ソース |
| 8 | ラヴィゴット・ソース ほか) |
