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商品説明
ワインを愛するすべての人に!133年の歴史を持つ老舗ワイナリー・ルミエールで甲州の葡萄とテロワールに学び、世界トップレベルの醸造家たちと熱い友情を交わすなかで、ひとりのワイン醸造家・塚本俊彦が築いた、日本のワイン造りの軌跡と礎の書。
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収録内容
| 1 | 1 ワインへの道―日本 |
| 2 | 2 海の向こうのワイン物語 |
| 3 | 3 ワインが広げた人と人のつながり |
| 4 | 4 ワインの科学と謎 |
| 5 | 5 妙薬としてのワイン |
| 6 | 6 甲斐の国のぶどう園便り |
| 7 | 7 ワインの時間 |
| 8 | 8 ルミエールの歩み |
