本/雑誌
誰でも1回で味が決まるロジカル調理 レシピなしでおいしく作れるようになる
前田量子/監修 主婦の友社/編
1320円
| ポイント | 1% (13p) |
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| 発売日 | 2018年04月発売 |
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商品説明
レシピなしでおいしく作れるようになる。おいしく感じる塩分濃度は血液とほぼ同じ1%。適量、少々、様子を見る...料理の「?」をすべて解決。
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収録内容
| 1 | 1 焼く |
| 2 | 2 煮る |
| 3 | 3 炒める |
| 4 | 4 揚げる |
| 5 | 5 生野菜調理 |
| 6 | 6 ゆでる・番外編 |
| 7 | 7 覚えてスキルアップ・料理の基本 |
