商品説明
集客に成功して、めざせ年収1000万円以上!!パンケーキ東京第2位のランキングになった佐藤倫也がおしえる!!飲食店成功の秘訣。
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収録内容
| 1 | 第1章 必ず押さえておかなければならない最重要の3つの基本事項(コンセプトの作り方 |
| 2 | どこにも負けないメニューと味をつくる ほか) |
| 3 | 第2章 開業する際に必要な3つの基本事項(ヒト・モノ・カネ)(資金調達と出店する良い場所の確保 |
| 4 | 開店準備の内装のポイント ほか) |
| 5 | 第3章 他と差をつける成功の鍵を握る攻めの集客(集客で成功する方法) |
| 6 | 第4章 飲食業で成功するために私がお伝えしたいこと(接客と料理のタイミング |
| 7 | 私の誇り ほか) |
