本/雑誌
賞味期限設定・延長のための各試験・評価法ノウハウ 保存試験・加速〈虐待〉試験・官能評価試験と開発成功事例
山崎勝利/著 朝田仁/著
35200円
ポイント | 1% (352p) |
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発売日 | 2018年04月発売 |
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