本/雑誌
MINDSPAN 脳老化は食で止められる ハーバードの遺伝子権威が実践する脳寿命の伸ばし方 / 原タイトル:The Mindspan Diet
プレストンW.エステップIII/著 文響社編集部/訳
1595円
| ポイント | 1% (15p) |
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| 発売日 | 2018年04月発売 |
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商品説明
「摂りすぎた鉄分」が、脳内でサビつく、その前に。ハーバード最新研究で判明!認知症を防ぐ食事法。
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収録内容
| 1 | 第1章 脳不老と健康のカギ「マインドスパン」の謎を解く |
| 2 | 第2章 遺伝子と環境の気がかりな関係 |
| 3 | 第3章 「マインドスパン・エリート食」の共通点 |
| 4 | 第4章 恐れずに老化を味方にする方法 |
| 5 | 第5章 鉄分は遺伝子さえ傷つける鋭利な剣 |
| 6 | 第6章 炭水化物は悪くない |
| 7 | 第7章 脂肪には敵と味方がある |
| 8 | 第8章 タンパク質の本性―高タンパクは脳の健康にコミットしない |
| 9 | 第9章 Xファクター―人体の謎を解く最後のカギ |
| 10 | 第10章 さあ、マインドスパン食をはじめよう |
