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商品説明
「地元」から生まれる価値で世界へ挑む。未来をつくるローカル・イノベーターたちへ!
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収録内容
| 1 | 第1章 地元創生起業のすすめ(なぜ「地元創生起業」なのか |
| 2 | 自分の「地元」を見定める ほか) |
| 3 | 第2章 カフェとまちづくり(世界に広まった「食」のイノベーション |
| 4 | 初めての挫折と罪 ほか) |
| 5 | 第3章 九州の素材だけでつくりたかった、毎日のおいしさ(九州の輝く点になろう |
| 6 | 素人だからできた、まったく新しいコンセプト ほか) |
| 7 | 第4章 世界をかけるオール九州のプロダクト(九州パンケーキを支えてくれた「貴人」 |
| 8 | 熱きパートナーと、海を渡る ほか) |
| 9 | 第5章 地元と世界をつなぐハブになる(バランスを考える「箱」 |
| 10 | 変化を受け入れる未来志向企業へ ほか) |
