本/雑誌
女子栄養大学の誰も教えてくれない発酵食のすべて 栄養学の最高権威が教える“賢い食べ方”
五明紀春/監修 古川知子/レシピ監修
1760円
| ポイント | 1% (17p) |
|---|---|
| 発売日 | 2018年05月発売 |
| 出荷目安 | メーカー在庫あり:1-3日
※出荷目安について |
- 追跡可能メール便 送料無料
商品説明
自然の力で、健やかに。発酵食は1日1回「食べるだけ」で医者いらず!超カンタンつくりおき発酵レシピ20。
関連記事
収録内容
| 1 | 古来からのニッポンのソウルフード みそ |
| 2 | 自然界の微生物が織り成す、旨みの集合体 塩麹・甘麹 |
| 3 | 味付けに保存に大活躍の米の産物 ぬか漬け |
| 4 | ネバネバと強烈なにおいがクセになる 納豆 |
| 5 | 不老長寿の薬とも言われる世界の発酵食品 ヨーグルト |
| 6 | 疲れ知らずの酸っぱいしずく 酢 |
| 7 | なくてはならない魔法の液体 しょう油 |
| 8 | まだまだあります!効能がすぐわかる!おいしく身体を整える 発酵食の大図鑑 |
close