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商品説明
1997年の初版発行から定評のある本書の9年振りの全面改訂版。コロイドと界面化学の基礎をじっくりと解説。応用面では既存技術を丁寧に、医薬・バイオ・電子・電池などの最先端技術を興味深く、さらに最新の測定法のキーポイントを解説。今回の改訂では、とくにゲル、微粒子および電子顕微鏡に新規項目を追加し、DDS、抗血栓材料、燃料電池などの先端技術は刷新した。
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収録内容
| 1 | 1章 基本概念と熱力学 |
| 2 | 2章 界面活性剤―構造、物性、機能 |
| 3 | 3章 ゲル―材料、性質、機能 |
| 4 | 4章 微粒子・分散―材料化と機能 |
| 5 | 5章 固体界面―デザイン化と機能 |
| 6 | 6章 動的・静的界面―すべり、摩擦、接着 |
| 7 | 7章 分子の組織化―原子、分子、ナノ粒子の配列 |
| 8 | 8章 測定手法 |
| 9 | 9章 極限環境のコロイド |
