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商品説明
水野仁輔初の料理エッセイ!「おいしいカレーの作り方」を解き明かす読むカレーの本。調理のヒントやコツ・スパイスの使い方など、カレーにまつわる知識が満載。世界一詳しい「水野仁輔だけのおいしいカレー」のレシピ付き。
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収録内容
| 1 | 1 もしも丸鶏を見つけたら |
| 2 | 2 玉ねぎは炒めないことにした |
| 3 | 3 キッチンに立ってはじめにするのは? |
| 4 | 4 スパイスにはなにを演じてもらおうか |
| 5 | 5 静かに、そして優しく煮込むのだ |
| 6 | 6 僕はこんなカレーを食べてきた |
| 7 | 7 おいしいが生まれる場所のこと |
