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本/雑誌

はじめが肝心有元葉子の「下ごしらえ」

有元葉子/著

1760円
ポイント 1% (17p)
発売日 2018年06月発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-2240165
JAN/ISBN 9784579213061
メディア 本/雑誌
販売文化出版局
ページ数 97

著者・出版社・関連アーティスト

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    収録内容

    1 第1章 野菜(青菜
    2 絹さや ほか)
    3 第2章 肉、卵(ひき肉
    4 豚肉 ほか)
    5 第3章 魚介(あじ
    6 いわし ほか)
    7 第4章 こんにゃく、豆腐、油揚げ(こんにゃく
    8 しらたき ほか)
    9 第5章 乾物(煮干し
    10 昆布 ほか)

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