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商品説明
現役最高齢の料理研究家が語る長生きの心得、老いの楽しみ方、伝え遺したい「和の心」。これからも作り続けてほしい「遺言レシピ」も収録。
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収録内容
| 1 | 1章 長生きしてわかったこと―ばぁば、93歳。人生の仕舞い方(遺すのは1枚の写真だけ。残るものは、思い出だけ |
| 2 | 十分生きた。延命はご無用。でも、お出かけ用の下着は必要よ ほか) |
| 3 | 2章 伝え遺したい「和の心」―大切にしてきた、ばぁばの生活習慣(モノを大事にいたしましょう |
| 4 | 段取りこそが、暮らしの知恵 ほか) |
| 5 | 3章 お料理を作るあなたへ12の遺言―知ってほしい和食の極意(遺言1 お箸と器―盛りつけをこわさないように |
| 6 | 遺言2 食べる順序、お魚のこと―「和食」とは「和を保つ食」のこと ほか) |
| 7 | 4章 これだけは遺したい。遺言レシピ―未来でも作り続けてほしいお手軽な一品(毎日忙しい、あなたへ |
| 8 | 子どもたちを育てたスープ ほか) |
