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商品説明
世界の土はたった12種類。しかし、毎日の食卓を支え、地球の未来を支えてくれる本当に「肥沃な土」はどこに?そもそも土とは一体何なのか?泥にまみれて地球を巡った研究者の汗と涙がにじむ、一綴りの宝の地図。
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収録内容
| 1 | 第1章 月の砂、火星の土、地球の土壌(肥沃な土は地球にしかない |
| 2 | 月には粘土がない ほか) |
| 3 | 第2章 12種類の土を探せ!(土のグランドスラム |
| 4 | 裏山の土から始まる旅 ほか) |
| 5 | 第3章 地球の土の可能性(宝の地図を求めて |
| 6 | 世界の人口分布を決める土 ほか) |
| 7 | 第4章 日本の土と宮沢賢治からの宿題(黒ぼく土を克服する |
| 8 | 火山灰土壌からのリン採掘 ほか) |
