本/雑誌

異世界居酒屋「のぶ」公式レシピブック

蝉川夏哉/著 養老乃瀧/料理・レシピ作成

1210円
ポイント 1% (12p)
発売日 2018年09月下旬発売
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仕様

商品番号NEOBK-2267849
JAN/ISBN 9784800286901
メディア 本/雑誌
販売宝島社
ページ数 127

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

京都の寂れた通りに店を構えた居酒屋「のぶ」は、正面入口がなぜか異世界へと繋がってしまっていた。大将の矢澤信之と給仕の千家しのぶは、古都アイテーリアという街で居酒屋を開くことになる。冷えたビール「トリアエズナマ」や古都の住人が味わったことのない美味しい料理が評判となり、店は徐々に繁盛していった。日本の料理と異世界の文化が交錯する、異世界グルメファンタジー。

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    収録内容

    1 煮物編(おでん
    2 餡かけ湯豆腐 ほか)
    3 揚げ物編(唐揚げ(醤油)/唐揚げ(塩)
    4 信之特製まかないチキン南蛮 ほか)
    5 逸品編(イカ尽くし ゲソ焼き・イカソーメン・イカリングフライ・イカ団子・イカの生姜煮
    6 だし巻き玉子 ほか)
    7 ご飯物 汁物編(しのぶちゃん特製ナポリタン
    8 サンドイッチ/ヒレカツサンド ほか)
    9 軽い物編(シーザーサラダ/ダイコンサラダ/ポテトサラダ
    10 パリパリキャベツ ほか)

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